クール麦茶
¥ 700
香川県産のイチバンボシという品種を使用した麦茶です。
クール麦とは、食用に使われている裸麦を一度水に浸してから蒸しあげて、その後丁寧に焙煎したもの。
手間暇かけたクール麦茶はふんわりとした香ばしい香りと
まろやかで優しい甘さのとても上品な味に仕上がっています。
粒のままの形状なので余計な雑味が出ず、
麦茶本来の旨みのみを抽出することができます。
赤ちゃんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
出来上がり後のホットでも、もちろんアイスでもどちらでも美味しくいただけます。
これからの暑い季節に向けてぜひ一度ご賞味ください。
小分けタイプかそのままタイプどちらかお選び下さい。
原産地:香川県
内容量:10g×16袋 または200g
【美味しい麦茶の淹れ方】
１． 水１Lをやかんなどで沸騰させます
２． 水が沸騰しましたら弱火にして麦茶を入れます（2袋〈約２０ｇ〉）
３． 弱火のまま５～１０分間煮出したあと火を止めます
４． １０～１５分ほどやかんのまま氷水などで急速に冷まします
※やかんのフタは絶対に開けないこと！風味が逃げてしまいます
５． 茶殻を取り出して、ポットなど別の容器に移し替え冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください
（ホットのままでも美味しく召し上がれます）
＜注意＞
抽出後の麦は必ず取り出してください
抽出液の濁りの原因となってしまいます
淹れた麦茶はできるだけその日のうちにお召し上がりください
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