2015/11/02 12:00
こんにちは!
チャリカのブログをご覧いただきありがとうございます(^ ^)
昨日の晴天とはうって変わって朝から雨。
一段と寒く感じます…
こんな日は「黒豆茶」
黒豆茶は、〈イソフラボン〉やポリフェノールの一種〈アントシアニン〉がたっぷり!
〈イソフラボン〉には美肌・美白効果や骨粗しょう症、乳がん予防にも良いとされており、
また〈アントシアニン〉には抗酸化作用がありますので、アンチエイジングに効果的なんだそうです。
ノンカフェインなので安心ですし、
もちろん食物繊維も豊富なので、便秘でお悩みの方にもオススメ♪♪
良いことずくめですね!
チャリカの黒豆茶は、北海道産の黒大豆を遠赤外線でじっくりローストしてあります。
甘みもありとっても飲みやすいですよ!
飲み方も簡単♪
①湯のみやカップに大さじ1〜2杯を入れます
②沸騰したお湯を注ぎます
③3〜5分ほどフタをして蒸らします
(お皿などでOKです!)
④出来上がり!
あとオススメなのは、保温性の高い水筒やポットでつくること!
わたしもマイボトルで持ち歩く時や出張チャリカの試飲の時など、この方法でよくやっています♪
ポットに黒豆茶と熱湯を注いでそのまま放置。
とっても簡単!!!
蒸らし効果が高いので、カップや急須で淹れるよりも、より甘みを感じられますよ〜
で、残ったお豆は…
オヤツにぱくぱく。
これがまたおいしー♡
お米に混ぜて黒豆ごはんとして炊いてもオススメ!
余すことなく美味しくいただけますよ(^ ^)
ぜひおためしあれ♪